こんにちは！
今日は、デイサービスで行った「おやつ作り」の様子をご紹介します。
今回のメニューは、“あんこ巻き”です！
あんこ巻きとは？
ふんわりと焼いた薄い生地に、優しい甘さのこしあんやつぶあんを巻いた和風ロール。
見た目はシンプルですが、手作りならではの温かみと懐かしさがあります。
生地作りから始めて、焼く作業、そして餡をはさむまで、利用者の皆さんが力を合わせて取り組んでくださいました。
ホットプレートの前で、「上手くひっくり返せるかな」「焼き色がいい感じ！」と笑いながら、まるでお祭りの屋台のような雰囲気に。
完成した生地に挟むあんこを選んでもらい、それぞれお好みの味に仕上げました。
手を動かしながら楽しめる、こうしたレクリエーションは、心にも身体にもとっても良い刺激になりますね。
お腹も心もほっこりする、そんな時間をこれからも大切にしていきたいと思います。
次回のおやつ作りもお楽しみに！
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