2階の食堂から漂う甘～～い匂いに誘われて覗いてみると、、、
何かを焼いている！きっとこの匂いだ！
昼食の片付けと並行して夕食の準備を進めている様子です。
こちらは居住者側の食事席から見た厨房です。
先ほどの甘い～匂いの正体はこちら！ジャムたっぷりのパイでした！
夕食のデザートとして提供するそうです。
こういった厨房スタッフの手作りよる工夫を凝らした一品も提供しております。
食堂の座席配置については、歩行器や杖を置くスペース、車椅子の方が通りやすい通路幅の確保、さらには向かい合って食事をしたい方や、そうではない方への配慮など、座席移動を繰り返しながら多くの方にご利用いただいております。
居住者皆さんのニーズに寄り添いながら、より温かいひとときを提供できるよう、和気ハウス平塚のスタッフ一同、引き続き努めてまいります。
