恒例のイベント食で「母の日ランチ」を堪能していただきました。居住者が来られてから天ぷらを揚げて提供しました。熱々の来立ての天ぷらはとても美味しくて、大好評でした。食堂スタッフの手際のよい連携には感心します。出来立ての天ぷらを提供できるのはイベント食ならではです。
この日は食堂スタッフが、カーネーションの花をあしらったおしゃれなランチョンマットを用意しました。素敵なのでお持ち帰りされる居住者もいました。女性の居住者にはラッピングされたカーネーションのお花のプレゼントもあり、とても喜ばれました。
食堂スタッフは日頃から居住者をよく見ていて、体調の変化に気づいたり、ホールに出て食事の感想を聞いたりとコミュニケーションを大切にしています。
母の日ランチですが、お父さん達もニコニコ顔で大満足のご様子でした。
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