皆さんこんにちは！今回は、ジョイ大宮農園の様子をお伝えします。「花が咲いたね」「ほらほらナスの赤ちゃんが出来てるよ！」「何して食べようか」ジョイ大宮農園では、ナスにじゃが芋、さつま芋、ゴーヤが所せましと育っています。野菜たちの成長を皆さんで見守ってきました。
いよいよ収穫です。ドキドキワクワクしながらも手つきは皆さん慎重です。「大きくなったね～」「家庭菜園を昔はやってたから懐かしい」「また土いじりが出来るなんて思ってなかったから嬉しい！」と、収穫しながら懐かし話やお料理の話など、ワイワイ庭先が賑やかです。
初めはゴーヤの花が咲き、小さな実がなるもののそのうち細くなり、枯れてしまっていました。スタッフも皆さんも枯れてゆくゴーヤの実を眺めがっかりしていましたが、野菜作りに詳しい利用者さんが「水も肥料もちょうどいいよ。日照不足だからもっと暑くなったら大きくなるよ！」と教えてくれました。お日様があたるようになると、どんどん大きくなり、本当にゴーヤもナスもなんとも立派に育ちました。いい笑顔！！
おやつの時間に合わせて調理して皆さんで食べました。「ゴーヤを初めて食べた。少し苦いけど美味しい！」「ナスぽん酢、さっぱりして美味しい～！おかわり～」と、ペロッと完食です。一緒に職員も試食させてもらいました。皆さんと見守ってきた野菜は、どれも本当に美味しかったです。大成功です！夏野菜を食べて、残暑を乗り切りましょう！
